無添加で作る、職人 セラーノ尾島さんの逸品
40年以上にわたり､生ハム、チョリッソやサラミ等のを作りつづけているセラーノさん、 年々変化する気候や素材に向き合いながら、長年の経験をもとに一つ一つ手作業で仕上げています。
無添加で生ハムを製造すること”に価値を見出し。自分が感動した味に、昔からの変わらぬ製造方法で、国産の乾燥食肉製品作りを追求しております。

当社では生ハムの取り扱いもございますが、ネット販売ではサラミ（腸詰）のチョリッソ、サルチチョンを販売致します。
無添加で作る、職人 セラーノ尾島さんの逸品
2022 12/19
神戸NICKJERKY、入荷いたしました。
2022 5/12
新店舗オープン
2022 3/20
BASIC AND ACCENT様 【秋の夜長をたのしむ器とおいしいの関係】で採用して頂きました。9/16～
2021 9/11
【シャレオ中央広場】マルシェ出店のお知らせ　8/16～8/29
2021 8/17
【Koi Place】コイプレよる遊び　出店のお知らせ　7/29～7/31
2021 7/12
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