無添加で作る、職人 セラーノ尾島さんの逸品
2022/12/19
開いた小いわしをシート状に貼り合わせ、直火で炙り、食べやすいスティック状にカットしました。
ピリ辛の辛子明太味に仕上げ、いわしの甘味と旨味、香り、食感、それぞれのバランスが取れたおつまみです。
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| 名称 | 加工水産品 |
|---|---|
| 内容量 | 60g |
| 原材料名 | いわし（ベトナム）、砂糖、食塩、乳糖（乳成分を含む）、唐辛子、辛子明太子粉末、すけそうだらの卵巣、澱粉、うるち米、発酵調味料／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、ポリリン酸Ｎａ、着色料（紅麹）、トレハロース、酸化防止剤（Ｖ、Ｃ）ナイアシン、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| 保存方法 | 高温多湿を避け涼しい場所で保管してください。 |
| 賞味期限 | パッケージに記載 |
| 販売者 | 有限会社月ヶ瀬 広島市中区堀川町1-30 |
| 加工者 | 有限会社月ヶ瀬 広島県広島市東区曙1丁目1番35号 |
| 栄養成分表示 | 100ｇ当たり |
| 熱量 | 330kcal |
| たんぱく質 | 34.1g |
| 脂質 | 1.1g |
| 炭水化物 | 45.8g |
| 食塩相当量 | 5.8g |
サイズ通常パック
価格380円 (税込)
容量60g
