開いた小いわしをシート状に貼り合わせ、直火で炙り、食べやすいスティック状にカットしました。
ピリ辛の辛子明太味に仕上げ、いわしの甘味と旨味、香り、食感、それぞれのバランスが取れたおつまみです。
日本酒のおとも
いか製品・珍味
容量 | 45g |
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賞味期限 | パッケージに記載 |
保存方法 | 高温多湿を避け涼しい場所で保管してください。 |
販売者 | 有限会社月ヶ瀬 広島市中区堀川町1-30 |
加工者 | 有限会社月ヶ瀬 広島県広島市東区曙1丁目1番35号 |
栄養成分表示 | 100g当たり |
熱量 | 330kcal |
たんぱく質 | 34.1g |
脂質 | 1.1g |
炭水化物 | 45.8g |
食塩相当量 | 5.8g |